Pastís de nata, pasta de full "hojaldre" i fruites

Bon dia amics dolços!

Avui us porto una recepta molt fàcil de fer i molt bona, es tracta d’un pastís de pasta de full, nata, i fruites.

M’encanta la pasta de full, està boníssima, acompanyada de dolç, salat…amb nata…crema…nuttella…

mmmm….yummyyy!

Aquest pastís el vaig fer per l’aniversari de la meva mare i la meva germana :)

Un penjo la recepta, espero que us agradi.

Aquest vídeo té uns quants errors:

- La pasta de full, no doble el seu tamany, creix una mica, però no el doble.
- Quan poses la pasta al forn, no creix, inclús disminueix una mica.
- A la nevera, la nata no queda dura (qual buttercream!!!), al contrari, decau.
- És un pastís que s’ha de fer i menjar al mateix dia, sinó, es torna lleig i la fruita potxa, per més almívar que li posis.

Espero que us hagi agradat!

Fins un altre!